Hai mai sentito di qualcuno che si sente meglio dopo aver modificato la propria dieta? Io ho. Ci sono, infatti, diversi meccanismi d’azione per spiegare questa affermazione, che tratterò nel mio libro, Supera in astuzia il tuo dolore! La guida essenziale per superare il dolore e trasformare la tua vita.
“Sei quello che mangi” è sorprendentemente vero.
Potresti essere sorpreso di sapere che il nostro intestino orchestra effettivamente il nostro sistema immunitario. Attraverso il complesso “asse intestino-cervello” e l’azione del nervo vago, la nostra salute intestinale modula il dolore, l’infiammazione, così come la nostra funzione cognitiva e la salute mentale. Sorprendente vero?
Rimani in salute con la medicina funzionale e i cambiamenti nella dieta
Mantenere un microbioma intestinale sano è la chiave e il fattore principale per la nostra salute intestinale è la nostra dieta. La dieta americana standard, o dieta occidentale, è ricca di cibi geneticamente modificati o cibi OGM, cibi intrecciati con glifosato e altri pesticidi ed erbicidi, emulsionanti, gomme, zucchero e dolcificanti artificiali. Tutti questi ingredienti alterano la diversità del nostro microbioma intestinale.
I cambiamenti nella nostra flora intestinale causano alterazioni dei bordi della spazzola che rivestono il nostro intestino e questa alterazione porta alla perdita delle giunzioni strette che forniscono la fondamentale funzione di barriera del nostro intestino. Questo porta a “intestino permeabile” e autoimmunità. Inoltre, ciò può esacerbare l’esposizione alle tossine e influire sul metabolismo degli ormoni.
Alimenti da evitare per una salute equilibrata
È noto che gli alimenti pro-infiammatori alterano questo delicato equilibrio e includono latticini, glutine, soia, arachidi e dolcificanti artificiali. Una volta che la funzione di barriera dell’intestino viene interrotta, il caos regna nelle nostre viscere e la nostra salute inizia a deteriorarsi. Quando ciò accade, il sistema nervoso enterico e il nervo vago inviano messaggi al cervello che alterano il modo in cui ci sentiamo fisicamente, mentalmente ed emotivamente.
Altri fattori che influenzano questo delicato equilibrio includono stress, farmaci, mancanza di sonno, vaccinazioni, radiazioni, infezioni, esposizione alle tossine e interventi chirurgici, solo per citarne alcuni. Una volta che il nostro microbioma intestinale diventa squilibrato, perdiamo i batteri benefici a favore di quelli patogeni.
Perché una dieta equilibrata è così importante?
Normalmente, ospitiamo 1.200-1.500 specie di batteri nel nostro intestino, e questo significa che abbiamo il materiale genetico di questi batteri nel nostro sistema che influenza i nostri geni.
Questa complessa interazione ha effetti potenzialmente drammatici sulla nostra salute e sul nostro benessere. Una delle cose più importanti da capire è che mentre “tu sei quello che mangiamo”, la nostra salute è un equilibrio delicato influenzato da tutto ciò che ci sbilancia. Un semplice passo che puoi fare è ripulire la nostra dieta. Un secondo passo benefico è quello di assumere fibre e probiotici di alta qualità. La medicina funzionale migliora la salute generale
La nuova area della medicina chiamata Medicina Funzionale ruota attorno alla complessità dell ‘”asse intestino-cervello”. Esamina anche come la genetica svolga un ruolo nel modo in cui un individuo potrebbe essere suscettibile a questi fattori e come modificare il proprio stile di vita per ottimizzare la salute e ridurre al minimo gli effetti dell’infiammazione e dell’invecchiamento. È vero, “sei quello che mangi”.
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